Durante mucho tiempo se ha dicho que justo después de entrenar hay un momento “mágico” en el que el cuerpo necesita urgentemente proteínas y carbohidratos para recuperarse y crecer. A este momento se le llama “ventana anabólica”, y muchos creen que si no se come algo en ese instante, se pierden los beneficios del ejercicio. […]
Ventana Anabólica: ¿Mito o Realidad en la Recuperación Muscular? Leer más »
Hay alimentos que destacan por su excepcional perfil de nutrientes y sus impresionantes beneficios para la salud. Entre ellos, las crucíferas ocupan un lugar privilegiado. Desde el brócoli hasta la col rizada, estos vegetales no solo son versátiles y deliciosos, sino que también son una fuente inagotable de componentes bioactivos que pueden marcar una diferencia significativa en tu bienestar.
Crucíferas: Descubre sus Componentes Bioactivos y Beneficios para tu Salud Leer más »
El Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) es una condición neurobiológica que afecta principalmente a niños, y se manifiesta a través de dificultades para mantener la atención, hiperactividad e impulsividad. Si bien el manejo del TDAH a menudo incluye terapias conductuales y, en algunos casos, medicación, la nutrición juega un papel fundamental y
Nutrición para Niños con TDAH: Guía Esencial para Padres Leer más »
La estancia en un hospital, ya sea por una cirugía, una enfermedad crónica o una condición aguda, a menudo se centra en el tratamiento médico y la recuperación física. Sin embargo, un factor crucial que a menudo se subestima es el papel vital de la nutrición hospitalaria. Lejos de ser un simple acto de alimentar al
Nutrición Hospitalaria: Pilar Fundamental para una Recuperación Efectiva y Sostenible Leer más »
A menudo subestimadas, las legumbres como las judías, lentejas y garbanzos son auténticos tesoros nutricionales. Estas humildes semillas ofrecen una combinación poderosa de proteínas vegetales, fibra, antioxidantes y micronutrientes esenciales que favorecen la salud intestinal, cardiovascular y metabólica. Incluir legumbres en tu dieta puede ayudarte a controlar el peso, reducir el colesterol, estabilizar la glucosa
Legumbres: El Tesoro Nutricional que Transformará Tu Salud Leer más »
En nuestro cuerpo, habita un universo fascinante y extraordinariamente complejo: la microbiota. Este ecosistema invisible, compuesto billones de microorganismos (bacterias, virus, hongos, protozoos, y arqueas), convive en armonía con nosotros, especialmente en el intestino. Lejos de ser meros «comensales», estos pequeños habitantes son vitales en casi todos los aspectos de nuestra salud, desde la digestión
Nutrición y Microbiota: El Universo Invisible que Habita en Ti y Moldea Tu Salud Leer más »
Descubre cómo la nutrición específica para CrossFit puede transformar tu rendimiento, acelerar la recuperación y optimizar tus resultados. ¡Aprende a alimentar tu cuerpo! El Combustible Esencial para el Atleta de CrossFit El CrossFit es más que un deporte; es un estilo de vida que exige lo máximo de tu cuerpo. Cada WOD (Workout Of the
Nutrición en CrossFit: Potencia Tu Rendimiento y Recuperación Leer más »
El Panorama del Cáncer en el Mundo El cáncer sigue siendo una de las principales causas de enfermedad y mortalidad en el mundo.1 Según estimaciones de la International Agency for Research on Cancer (IARC), en 2022 se diagnosticaron aproximadamente 18,7 millones de nuevos casos de cáncer en todo el mundo (excluyendo los tumores cutáneos no
Cáncer y Nutrición: Tu Escudo de Prevención Activa Leer más »
Nutrición clínica y endocrinología: Un enfoque integral para tu salud. La alimentación es más que una necesidad: es un pilar fundamental para nuestra salud y bienestar. En nuestra consulta de dietética, ofrecemos un enfoque especializado en nutrición clínica y endocrinología, proporcionando asesoramiento nutricional basado en evidencia científica para mejorar la calidad de vida de nuestros
Nutrición Clínica y Endocrinología Leer más »
Salud Femenina y Nutrición: Un Viaje de Cambios y Bienestar La nutrición juega un papel clave en cada etapa de la vida de la mujer. Desde la primera menstruación, pasando por el embarazo, hasta la menopausia, el cuerpo experimenta transformaciones hormonales que pueden influir en la energía, la salud metabólica y en el bienestar general.
